在近日落幕的2026中国国际焙烤展（Bakery China）上，南顺集团以"高品质内核+国际化视野"为主题，携樱皇牌、金像牌、意维多等核心品牌亮相上海国家会展中心。通过四大核心维度——高品质产品矩阵、粉油协同创新、产业升级赋能、国际行业交流，南顺为新零售烘焙、连锁品牌、工业烘焙及主理人门店等全渠道提供场景化解决方案，精准匹配行业多元化发展需求。
展会现场，南顺技术团队通过多场烘焙应用Demo实操演示，生动呈现"粉油结合"的创新实践。世界烘焙冠军林业强现场使用新品制作创意面包，并通过线上直播与观众互动，吸引行业主流媒体及美食KOL集中探展。南顺行政总裁兼执行董事林学瀚表示："我们不仅提供原料，更通过研发与技术赋能客户，助力产品实现差异化价值。"其透露，未来将深化产品创新、行业合作与国际交流三大战略，依托香港的国际化优势推动人才培养与全球资源整合。
两款战略级新品的首发成为焦点：金像牌青稞酸种预拌粉（面包浓缩型）瞄准健康化趋势，挖掘酸种烘焙本土化潜力，为欧式面包及主食面包提供优质原料；意维多发酵黄油则突破国产高端发酵黄油赛道，以稳定品质与本土化配方助力产业升级。面粉事业部总经理洪天波指出："当前烘焙行业正经历消费、生产、渠道与供应链四大升级，南顺将通过'粉油一体化解决方案'，以趋势化产品帮助合作伙伴抢占市场先机。"
在工业烘焙领域，南顺独家冠名"金像牌"2026工业烘焙与智能制造论坛。洪天波在致辞中回顾中国烘焙行业20年从"制造"到"智造"的变革，强调南顺将通过回归产品本质、深化客户价值，推动行业高质量发展。与此同时，南顺积极搭建国际交流平台：德国iba-UIBC2027世界面包师大赛"金像杯"中国区预选赛首次落地港澳地区，为青年烘焙人才提供技艺比拼与创意展示的舞台；"爱真杯"第二届中国烘焙主理人创业大赛则聚焦个性化消费趋势，南顺通过樱皇系列高端面粉、意维多大黄油等创新产品，助力主理人门店突破同质化竞争。
面粉事业部副总经理任征透露，南顺已实现国产日式面粉南北双线布局，并打破高端发酵黄油进口依赖。他强调："行业升级需要年轻人才的持续注入，南顺将通过原料创新、全流程解决方案及国际赛事平台，为创业梦想赋能。"据悉，金像青稞系列此前已荣获多项创新奖项，其市场表现备受期待。
