金徽酒（603919）近日发布2025年度财务报告，显示全年营业总收入为29.18亿元，较上年同期下降3.40%；归属于母公司股东的净利润为3.54亿元，同比减少8.70%；扣除非经常性损益后的净利润为3.48亿元，降幅达10.36%。经营活动产生的现金流量净额为4.80亿元，同比下降13.95%。公司拟向全体股东每10股派发现金红利3.0元（含税）。
报告期内，金徽酒的研发投入为3957.58万元，同比减少27.18%，占营业收入的比重为1.36%。过去五年，公司研发投入的复合增长率为-7.53%。与此同时，研发人员数量也出现明显缩减，从上一期的241人减少至133人，降幅达44.81%，占总人数的比例从8.00%降至4.18%。从年龄结构来看，研发团队以中青年为主，其中30岁以下人员46人，30-40岁人员71人，40-50岁人员11人，50-60岁人员4人，60岁及以上人员1人。
尽管研发投入和人员规模有所下降，但金徽酒在生产管理和技术创新方面持续发力。公司以“细化工艺、强化管理”为指导，加大制曲和酿酒环节的科研投入，推动技术攻关和工艺创新，严格规范工艺执行标准，促进酿造工艺向绿色、高效方向转型。同时，公司不断优化智能化酿酒生产工艺，巩固智能化生产的应用和运行模式，提升生产效率和资源利用率。金徽酒还加强了科研与产业的协同合作，联合多家科研院所和专家团队深入开展发酵机理研究，科学解析其“甜润爽净”风格的风味物质基础，为产品品质提供理论支持。
在人才培养方面，金徽酒依托国家级技能大师工作室，构建专业人才梯队，以精湛技艺和严苛标准为产品品质提供核心保障。公司主营业务为白酒的研发、生产与销售，以“正能量”文化为品牌内核，按照“布局全国、深耕西北、重点突破”的战略路径拓展市场。目前，公司正推进金徽生态智慧产业园建设，致力于打造“世界美酒特色产区·中国秦岭南麓白酒之乡”，推动产区价值与产业升级同步提升。
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